Syksyn märät, sateiset säät ovat palanneet, eikä ulos huvita lähteä. Onneksi syksy ja leivonta kulkevat käsi kädessä. Tässä pari reseptiä, joita sun on aivan pakko kokeilla! Näistä saa varmasti ihanan syksyisen, kotoisan tunnelman! Alta löydät reseptejä sekä makeaan että suolaiseen nälkään.
Makeaa
Omenahyve
Omenahyve on syksyinen, helppo, herkullinen ja nopea jälkiruoka, joka sopii monelle! Omenahyvettä on mukava tehdä yhdessä kaverin tai aikuisen kanssa. Jälkiruoka maistuu parhaimmalta vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Mustikkakanelipiirakka
Perinteinen mustikkapiirakka yhdistetään usein kesään, mutta kun siihen lisää kanelia, muuttuu kesän perinneherkku syksyiseksi! Tämä resepti voi olla vähän hankala tehdä yksin, joten kysy mukaan aikuista tai kaveria leipomaan.
Rocky Road
Rocky Road on suklaata, jonka sekaan on laitettu muuta herkkua. Rocky Road on monipuolinen syysjälkkäri, koska suklaan sekaan voi laittaa mitä vaan! Itse tykkään laittaa sekaan suolapähkinöitä, niin maku muistuttaa Snickers-patukkaa. Resepti on helppo ja sen voi tehdä nopeasti, jos tulee makeanhimo.
Korvapuustit
Seuraavaksi leivonnainen, joka ei kummoisempia esittäytymisiä tarvitse: korvapuustit. Korvapuustit ovat helppoja, herkullisia ja oikeita perinneherkkuja syksyyn. Tiesitkö, että korvapuustin nimi tulee siitä, että se on kirjaimellisesti korvan näköinen?
Vegaaninen Biscoff-kakku
Tämä resepti käy hyvin monelle: respti on maidoton, munaton, pähkinätön ja liivatteeton. Kakku on helppo tehdä. Jos mukaan sekoittaa esimerkiksi puolukkaa, saa kakusta syksyisemmän!
Suolaista
Sienipiirakka
Sienipiirakka käy hyvin pieneen suolaiseen nälkään. Piirakkaan on mukava käyttää itse poimittuja sieniä. Jos lähimetsästä ei löydy kanttarelleja tai suppilovahveroita, niin kaupan pakastesienet käyvät yhtä hyvin! Vinkki: kannattaa pilkkoa ruohosipulia valmiin piirakan päälle.
Valkosipuli-parmesaanifocaccia
Rapea valkosipuli-parmesaanifocaccia on herkullinen leipä, jota voi syödä ilman päällisiä! Focaccia maistuu parhaimmalta tuoreena ja lämpimänä. Jos valkosipuli tai parmesaani ei ole sinun makuusi, voit muunnella täytteitä oman maun mukaan. Tämä resepti voi olla vaikea tehdä yksin, joten kysy mukaan ystävä tai aikuinen.
Teksti: Tessa Kokko